3. Bois et impact sanitaire
3.1 Utilisation du bois dans le secteur de la santé et de l’alimentation
La présence bénéfique des arbres ou du matériau bois dans l’environnement visuel, tactile et auditif direct des individus a été présentée en détails dans les paragraphes précédents. Dans le domaine de la santé, le matériau bois est utilisé en pharmacologie pour les propriétés thérapeutiques de ses extractibles. Dans le domaine alimentaire, le bois est un matériau utilisé traditionnellement pour de nombreuses applications (ustensiles, emballages, plans de travail, agencement...). Malgré tout, le bois est généralement peu utilisé voire même discriminé dans le secteur hospitalier comme dans l’industrie agroalimentaire (deux secteurs pourtant clés de la santé humaine), car il inquiète au regard de son caractère...
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Bois et impact sanitaire
Conclusion
Sources bibliographiques
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