2. Structure des aciers inoxydables
Les aciers inoxydables sont des alliages métalliques à base de
fer, ou plus exactement à base d’acier (alliage fer-carbone), qui
doivent contenir au moins 10,5 % de chrome (selon la norme européenne
EN 10088-1), et souvent d’autres éléments d’addition tels que le nickel
(ou son substitut, le manganèse), et, dans une moindre mesure, le
molybdène.
Avant d’examiner les différents diagrammes d’équilibre, il est
utile de rappeler les variétés allotropiques du fer :
aux basses températures et jusqu’à 910 °C, le fer a une
structure cubique centrée, c’est le fer α ;
à partir de 910 °C, il se transforme en fer γ dont la structure
est cubique à faces centrées ;
une nouvelle transformation intervient à 1 400 °C, et donne
le fer δ dont la structure est cubique...
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Structure des aciers inoxydables