4. Polymères sensibles au pH
4.1 Concept
Une conformation pH-sensible, avec des changements de solubilité est un comportement courant pour les biopolymères. Les polymères pH-sensibles sont composés de groupes pendants de polymères ionisables qui peuvent accepter et donner des protons en réponse à l'évolution du pH de l'environnement. Quand l'environnement du pH change, le degré d'ionisation dans un polymère portant des groupes faiblement ionisables est modifié de façon spectaculaire à un pH spécifique qui est appelé pK a . Cette évolution rapide de la charge des groupes pendants provoque une alternation du volume hydrodynamique des chaînes polymères. La transition...
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Polymères sensibles au pH
Polymères sensibles à d’autres stimuli
Sources bibliographiques
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