L’analyse des substances naturelles organiques amorphes
Physico-chimie des matériaux du patrimoine culturel. Partie 2

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L’analyse des substances naturelles organiques amorphes
Physico-chimie des matériaux du patrimoine culturel. Partie 2

Auteur(s) : Martine REGERT, Maria-Filomena GUERRA, Ina REICHE

Date de publication : 10 juin 2006 | Read in english

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1. L’analyse des substances naturelles organiques amorphes

Les matériaux organiques du patrimoine sont extrêmement diversifiés. Ils contiennent aussi bien des substances naturelles (colorants, huiles, résines, cires, colles de peau, caséine, liants à l’œuf, etc.) que des polymères synthétiques utilisés à partir du 19 e  siècle [66] [67] .

Contrairement aux matériaux inorganiques, l’analyse élémentaire n’apporte que peu d’informations sur ces matériaux essentiellement constitués de quatre éléments chimiques (carbone, hydrogène, oxygène, azote). En outre, les substances naturelles étant constituées de mélanges moléculaires complexes, leur analyse implique bien souvent une première étape par une technique séparative...

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