2. Équations générales des cas tri et bidimensionnels. Écoulements laminaires.
Les équations de bilan, dites de Navier Stokes, s’appliquent aussi bien aux écoulements laminaires que turbulents à condition que l’hypothèse de l’équilibre partiel soit satisfaite. Cette hypothèse, qui suppose que l’échelle caractéristique des gradients de l’écoulement est grande devant le libre parcours moyen des molécules (,
pm
» 0,1 µm pour les gaz usuels dans les conditions de température et de pression ambiantes) et que le temps caractéristique de l’évolution de l’écoulement en un point est grand devant le temps moyen
τ
m
séparant deux collisions
τ
m...
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Équations générales des cas tri et bidimensionnels. Écoulements laminaires.