4. Comportement de la zéine en conditions d’impression 3D
4.1 Propriétés thermomécaniques et écoulement des fondus
La zéine plastifiée par l’ajout de 20 % en masse de glycérol a une température de transition vitreuse de l’ordre de (déterminée par analyse enthalpique différentielle, AED – ou DSC – ; figure 7a), avec une relaxation mécanique principale du matériau extrudé, mesurée à
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Comportement de la zéine en conditions d’impression 3D
Conclusion
Sources bibliographiques
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