9. Glossaire
Absolue ou essence absolue
Extrait préparé à partir des essences concrètes par dissolution à chaud dans de l'éthanol (lavage). Les composés insolubles (ou « cires ») sont précipités à froid (glaçage) puis écartés par filtration. Après évaporation de l'éthanol, on obtient un liquide épais, ou parfois une pâte visqueuse, parfaitement soluble dans l'éthanol, ce qui permet son utilisation dans la formulation de parfums alcooliques.
Accord
Effet olfactif obtenu par le mélange de plusieurs matières premières ou notes simples. La qualité de son harmonie dépend de l'équilibre des proportions et de l'intensité olfactive de chacune d'elles. Certains accords classiques sont couramment utilisés, d'autres plus rarement ou selon les modes.
Aldéhyde
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