Cosmétique : de la conception au produit

Les dernières parutions de cette offre sont :

• 10 mars 2026

  J2216

  Microencapsulation des parfums en cosmétique

  Cet article traite des différents aspects de la microencapsulation des parfums, en mettant particulièrement l’accent sur les propriétés spécifiques des molécules de parfum et sur les facteurs physicochimiques contrôlant la stabilité des microcapsules parfumées lors du stockage dans les produits exigeants, tels que les bases riches en tensioactifs. Les techniques d’encapsulation y sont traitées de manière transversale offrant au lecteur une approche synthétique de ce domaine multidisciplinaire. Les concepts abordés sont applicables aux molécules de bas poids moléculaire ou volatiles en général et pourront s’appliquer à d’autres actifs, tels que les arômes ou certains pesticides.

• 20 février 2026

  CHV4020 Relu et validé

  Biosolvants - Conception, propriétés et aspects environnementaux

  Dans un contexte de raréfaction des matières premières, de sensibilisation à la protection de l'environnement et sous la pression des réglementations, l'industrie chimique manifeste un intérêt croissant pour les biosolvants, issus de matières premières renouvelables d'origine végétale. En effet, les solvants biosourcés représentent une alternative aux ressources fossiles censée prévenir des risques en matière de santé, de sécurité et d'environnement. Après avoir rappelé le contexte de l'évolution du marché des solvants, l'article présente les principales familles de biosolvants connus pour leurs applications industrielles, ainsi que les différentes stratégies utilisées pour la conception et la sélection de biosolvants répondant à un cahier des charges donné.

• 10 décembre 2025

  J3110

  Mousses d'huile - Définition, mécanismes de formation et de stabilisation, applications

  Les mousses d’huile représentent une classe émergente de mousses liquides qui sont des mousses non aqueuses caractérisées par des bulles de gaz dispersées dans une phase huileuse. Elles suscitent un intérêt croissant dans les domaines de l’alimentation, de la cosmétique et de la pharmacie grâce à leur capacité à stabiliser des formulations sans eau avec une sensorialité innovante et permettent de remplacer les graisses solides. Cet article passe en revue les mécanismes de formation, de stabilisation et les applications des mousses d’huile, tout en mettant en lumière les défis actuels et les perspectives futures.

• 10 novembre 2025

  CHV4015

  Extraction végétale par CO2 supercritique

  L’extraction par dioxyde de carbone supercritique (CO₂ sc) est une technique qui utilise le CO₂ à l’état supercritique comme solvant pour séparer des composés spécifiques d'une matière première (solide ou liquide).Cet article consacré aux applications d’extraction par CO2 SC sur des biomasses végétales reprend les principes fondamentaux des fluides supercritiques. Il propose des clés de compréhension pour la mise en œuvre de cette technologie (paramètres opératoires, modélisation, changement d’échelle). Il s’attache ensuite à décrire différents exemples d’applications industrielles (cosmétique, nutraceutique, agroalimentaire, arômes, parfums).

• 10 octobre 2025

  J2260

  Veille technologique en formulation

  La formulation prenant de plus en plus de place dans le développement de produits spécifiques, le présent article va permettre au lecteur de réaliser ses opérations de formulation entre autres par analogie avec les réalisations existantes mais aussi en tenant compte de l’évolution de la législation. Divers exemples utilisant les bases de données commerciales et scientifiques et les bases de brevets sont présentés. Cet article souligne aussi l’importance des traitements automatiques d’analyse des informations de brevets, des publications scientifiques et du Web ainsi que celles des normes, entre autres celles de la Communauté européenne et des USA.

• 10 juin 2025

  J4000

  Produits frontières - Enjeux réglementaires et impacts sur la conception et l'innovation

  La classification des produits frontières, positionnés entre plusieurs cadres réglementaires - cosmétiques, dispositifs médicaux, compléments alimentaires, biocides -, représente un défi majeur. Elle influence la formulation, la production, les revendications marketing et la stratégie réglementaire. Une erreur de classification peut entraîner des coûts élevés, des délais de mise sur le marché ou des sanctions. Cet article détaille les critères de classification, leurs impacts sur le développement des produits et illustre ces enjeux à travers des études de cas dans divers secteurs.

• 26 mai 2025

  CHV600 Relu et validé

  Produits biosourcés issus des ressources végétales

  L’objet de cet article est d’expliciter les solutions végétales pour approvisionner la chimie verte à partir de la biodiversité des plantes. La clé d’entrée est les trois familles de molécules mobilisables : (a) les sucres, l’amidon, les lipides et les protéines, (b) la lignocellulose dans les organes de soutien et (c) les métabolites secondaires. En découle la description des principales plantes concernées des zones tempérées et tropicales : céréales, oléagineux, palmiers à huile, légumineuses, hévéa, plantes lignocellulosiques, et tubercules/racines. Jatropha, jojoba et cuphea sont en développement. Enfin les principes des systèmes de cultures pour l’implantation durable de chaque espèce sont explicités.

• 9 avril 2025

  BIO9150 Relu et validé

  Valorisation des coproduits marins

  Les coproduits marins représentent en moyenne 50 % du poids de la matière première. Constitués des parties de l’animal non consommées par l’humain directement (têtes, arêtes, peaux, coquilles...), ils sont riches en protéines, lipides, minéraux et autres molécules d’intérêt et peuvent être transformés en différents produits: farine, hydrolysats, huile, chair, arômes, collagène, minéraux, fertilisant… Pour cela, divers procédés sont mis en œuvre afin de stabiliser, séparer, purifier, fonctionnaliser et concentrer les produits d’intérêt. Cet article présente les différents types de coproduits marins, les procédés mis en œuvre pour les transformer et les applications des produits obtenus.

• 18 mars 2025

  BIO9040 Relu et validé

  Macroalgues tropicales : une ressource durable d’avenir

  La filière algues est en pleine expansion. Le plus grand marché est celui de l’alimentation humaine et plus de 93 % de la production provient de l’algoculture, une activité largement dominée par les pays asiatiques. Cet article présente la filière des macroalgues tropicales (marché, production et utilisations) qui représente d’importantes opportunités économiques et d’innovation. La diversité de ces algues offre en effet des potentialités de valorisation remarquables, en alimentation humaine, dans l’industrie des phycocolloïdes, dans le secteur santé et bien-être et les industries durables. Tous ces points sont abordés et illustrés par des exemples concrets.

• 18 mars 2025

  BIO6900 Relu et validé

  Monoï de Tahiti : de l'héritage culturel à la valorisation industrielle

  Produit traditionnel de la Polynésie française, fabriqué à partir des produits locaux emblématiques que sont la fleur de Tiaré Tahiti et la noix de coco, le Monoï de Tahiti est le fruit d’une pratique ancestrale mécanisée pour répondre aux exigences qualitatives, normatives et commerciales des marchés internationaux. Cet article fait le point sur le développement des techniques de production normalisées par l’appellation d’origine - AO - et sur les nouvelles orientations d’utilisation du Monoï de Tahiti comme ingrédient actif dans l’industrie cosmétique.

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