3. Description des mesures
Nous rapportons d'abord les mesures et leur exploitation avant de discuter leur apport par rapport aux techniques eulériennes.
3.1 Mesures de température et de position
La mesure de température est présentée sur la figure 2. Les mesures de position montrent un mouvement d'ensemble assez régulier, avec une oscillation des coordonnées qui correspond au parcours de la particule dans le rouleau de convection principal. La température enregistrée au cours du déplacement est beaucoup plus fluctuante. Une meilleure façon de regarder les signaux est de représenter la trajectoire de la sonde, et de colorer chaque point en fonction de la mesure de température effectuée. On obtient la figure 2 a. On voit ainsi que le fluide qui se réchauffe sur la plaque inférieure acquiert une densité plus faible que son environnement, s'élève...
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