Lors des opérations d’usinage, le refroidissement de la zone de coupe par fluide cryogénique est de plus en plus répandu. Les différentes techniques d’assistance par cryogénie permettent une augmentation de la productivité, mais également une amélioration de la qualité des pièces.

Les enjeux sont multiples d’un apport à l’usinage d’une énergie supplémentaire thermique, mécanique ou magnétique. Ces usinages assistés ont non seulement des effets sur l'usinabilité (effort de coupe, durée de vie de l'outil), mais aussi sur l'intégrité de surface du produit obtenu.