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Service commun des laboratoires – Laboratoire de Montpellier
Cette huile utilisée pour le « cirage superficiel » des fruits n’est autorisée en Europe qu’à faible teneur. Pour la détecter, la validation d’une méthode de dosage s’avérait nécessaire. Avant une détermination en LC-MS/MS, la morpholine est extraite en milieu acide et purifiée sur colonne SPE.
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