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Président et directeur scientifique - Abolis Biotechnologies, SAS, Évry, France
L’ingénierie du vivant a considérablement progressé ces dernières années afin de répondre à un besoin de production alternative propre et durable. Découvrez comment construire à la demande un organisme capable de produire par fermentation un composé voulu à partir de ressources issues de la biomasse végétale.
Voici la liste la plus complète existante des composés produits par fermentation et ingénierie métabolique. Elle répertorie près de 130 composés avec leurs références bibliographiques.
Encore trop souvent réservée au monde académique, l’ingénierie métabolique s’étend peu à peu à l’industrie via de récents succès dans le domaine des biocarburants, des produits pharmaceutiques et des substituts de sous-produits pétroliers.
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