Material selection and application examples
Materials in contact with food — Choice

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Materials in contact with food — Choice

Author : Albert KOZLOWSKI

Publication date: April 10, 2006 | Lire en français

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2. Material selection and application examples

2.1 Metallic materials

The main application examples are as follows.

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2.1.1 Steels

  • Uncoated steel for packaging (black iron)

    Tins for packaging food products (sugar, tea, cakes, chocolate, flour, pasta, etc.).

    Oil cans, barrels, drums.

    Use limited to greasy or dry contacts.

  • Metallic-coated packaging...

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