Glossaire

# Algue : définition et propriétés

Végétal équipé d'un système enzymatique permettant la photosynthèse et se développant en milieu aquatique. On distingue les algues macroscopiques maritimes, dont l'intérêt majeur actuel est de fournir des agents de texture, des algues microscopiques susceptibles de fournir de nouvelles sources de protéines alimentaires.
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Algue

Macroalgues tropicales : une ressource durable d’avenir
Réf : BIO9040

Algues... La filière algues est en pleine expansion. Le plus grand marché est celui de l’alimentation... et utilisations) qui représente d’importantes opportunités économiques et d’innovation. La diversité de ces [...]

10 janv. 2019

Algues et spirulines
Réf : FPR280

algue... Il existerait, dans la nature qui nous entoure, une multitude d’espèces d’algues différentes... terrestres. Mais il existe aussi des cyanobactéries qui ne sont pas des micro-algues, comme on peut le lire... [...]

10 févr. 2026

Carburants à base d’algues oléagineuses
Réf : IN186

en particulier des algues, comme substituts au pétrole. Les algues semblent en effet idéales pour plusieurs raisons... de criblage de la biodiversité et de sélection variétale. Les algues sont cultivables dans l’eau et [...]

10 févr. 2021

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Algue

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3 Juillet 2025
L'avion vert serait-il un mirage ?

Avec ReFuelEU Aviation, l'UE s'est dotée d'un instrument politique qui vise à encourager le recours aux biocarburants. Leur production très limitée et leur coût...

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Livres blancs à propos de : Algue

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