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Bactérie : définition et propriétés

Micro-organisme unicellulaire de taille inférieure à 10 mm, possédant un noyau primitif (sans membrane) se reproduisant par scissiparité. Elles peuvent se présenter sous différentes formes : coque (streptococcus, lactococcus, enterococcus), bâtonnet (lactobacillus, betabacterium...), hélices filamenteuses (mycobactéries). Ce sont des agents de fermentations diverses.

Bactérie dans l'actualité

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Bactérie dans les livres blancs


Bactérie dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2012
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  • Réf : BIO4250

Les bactéries magnétotactiques et leurs nano-aimants

bactéries magnétotactiques... Les bactéries magnétotactiques représentent un ensemble varié de procaryotes aquatiques... des applications médicales. Les bactéries magnétotactiques sont des procaryotes à gram négatif, mobiles... de la bactérie. Ils sont alors appelés «  magnétosomes  » et permettent à la cellule de s'orienter et de nager...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2016
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  • Réf : F3800

Microencapsulation de bactéries probiotiques

du milieu qui l’environne. Les bactéries probiotiques, pour qu’elles préservent leur fonctionnalité... . Dans cet article, les différentes techniques applicables à l’encapsulation de bactéries probiotiques... , les bactéries probiotiques ont reçu un intérêt considérable et leur incorporation dans des aliments... est grandissante. Le challenge de ces aliments fonctionnels est de préserver la fonctionnalité des bactéries...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
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  • 10 déc. 2019
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  • Réf : RE281

Techniques moléculaires de détection de bactéries d’origine alimentaire

Bactéries pathogènes... actuelles de ces techniques et illustre leurs applications dans la détection de bactéries pathogènes... milliards d’euros en 2025. Les épidémies causées par des bactéries partagent une symptomatologie commune... des bactéries basées sur la croissance et le dénombrement bactérien sont à la base des protocoles officiels...

Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 08 nov. 2014
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  • Réf : 1178

Action des substances chimiques sur le patrimoine génétique des cellules : la mutagénèse

Cette fiche vous permettra de connaître l’impact des xénobiotiques sur le patrimoine génétique, et d’en déduire les conséquences. Ainsi, leur impact sur la santé des personnes exposées et sur leur descendance peut être important.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 28 mars 2014
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  • Réf : 1210

Faire une recherche bibliographique avec GoPubMed®

Vous souhaitez aller un peu plus loin qu’une simple recherche bibliographique biomédicale en limitant votre recherche à un secteur géographique, ou savoir quels sont les auteurs français qui publient le plus sur un sujet ? Vous ne disposez pas de moyens vous permettant l’utilisation d’un outil d’analyse payant ?

GoPubMed® est une bonne alternative, offrant des fonctionnalités différentes de celles de PubMed, mais fondée sur ses ressources bibliographiques puissantes (plus de 22 millions de références) et permettant d’extraire et d’analyser des informations supplémentaires. GoPubMed® permet également une recherche plus intuitive grâce à des concepts facilement repérables. Cet outil peut ainsi être utilisé par un néophyte n’ayant pas l’expérience de la recherche bibliographique.

GoPubMed® est une interface sémantique de la base PubMed et contient donc surtout des articles dans le domaine biomédical. Ses fonctionnalités laissent supposer qu’elle serait plus utile pour la recherche biomédicale (lien vers des sites marchands d’anticorps par exemple), mais son utilisation aisée la rend accessible à tous dans le domaine médical, chimique, biologique, biochimique, biotechnologique et, dans une certaine proportion, environnemental.

Toutes les clefs pour maitriser la veille technologique

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 15 mai 2015
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  • Réf : 1479

Connaître le rôle des organismes certifiés, accrédités ou agréés

Des organismes interviennent pour effectuer des prestations ou contrôler des points de fonctionnement de votre installation. Ces organismes peuvent être certifiés, accrédités ou agréés. Comment différencier ces organismes ? Quel est leur rôle respectif ?

180 fiches actions pour auditer et améliorer vos réponses aux obligations relatives aux installations classées pour la protection de l'environnement


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