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Bioproduits

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Bioproduits dans les livres blancs


Bioproduits dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2015
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  • Réf : CHV4020

Biosolvants

à celle plus générale des « bioproduits » donnée par la Commission européenne et reprise par l’ADEME ADEME - Étude d... ’une méthodologie simplifiée pour la réalisation des ACV des bioproduits , . L’appellation « agrosolvant...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 déc. 2019
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  • Réf : F1470

Écoconception des aliments, bioproduits, bioprocédés et procédés alimentaires

bioproduits... ’écoconception qui vise à améliorer la performance environnementale des aliments, bioproduits, bioprocédés et procédés... , la conception d’aliments et de bioproduits doit désormais impérativement se placer dans une démarche d... ’écoconception. L’écoconception d’un aliment ou bioproduit vise à considérer les problématiques environnementales et à apporter...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2021
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  • Réf : F3100

Fabrication additive alimentaire : une approche systémique

La société souhaite produire et consommer avec plaisir une nourriture saine et/ou continuer à s’intéresser à des saveurs nouvelles de partage. La fabrication additive est un candidat sérieux pour atteindre ces deux objectifs avec quelques technologies applicables (avec des contraintes d’hygiène, de sécurité alimentaire, de préparation des matières, de transformation, etc.). Cette cuisine ou  ...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.


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