# Carcinogène : définition

(interaction avec l’ADN) ou encore, l’oxydation de carcinogènes tels que le benzo-(a)-pyrène, l’aflatoxine...

est utilisée. Pour les mutagènes ou carcinogènes sans seuil d’action, on utilise la valeur DMEL...

) peut augmenter le risque de toxicité pulmonaire chez des personnes exposées à un carcinogène environnemental... de carcinogène environnemental), et deux produits au regard des risques liés au contenu en isoflavones de soja...