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Coprécipité : définition

Produit sec obtenu à partir du lait écrémé par précipitation simultanée de la caséine et des protéines sériques. La précipitation s'effectue en chauffant le lait vers 90°C et plus, pour dénaturer les protéines sériques, et par addition de calcium. Après l'opération de précipitation, une opération de séchage peut être mise en œuvre. Le produit fini contient en moyenne 83% de protéines.

Coprécipité dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2003
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  • Réf : BN3635

Fabrication des combustibles au plutonium pour les REP et REB

de poudres (U-Pu)O 2 par coprécipitation est envisagée par les Japonais. La coprécipitation consiste... de poudres d’UO 2 et de PuO 2 [ou aussi de poudres obtenues par coprécipitation (U, Pu)O 2...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2015
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  • Réf : J2275

Ferrofluides et particules magnétiques pour applications biomédicales

de nanoparticules de ferrite aqueuse et de taille parfaitement nanométrique. Cette méthode consiste à coprécipiter... .) - * . Les particules magnétiques obtenues par ce procédé de coprécipitation sont relativement sphériques et possèdent... une distribution de taille relativement large. Si la coprécipitation de sels métalliques par une base forte reste... dans lesquelles est effectuée la réaction. Ferrofluides ioniques La coprécipitation est la voie de synthèse...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 avr. 2011
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  • Réf : N4590

Ferrofluides

allant de 24 à 48 h  JANOT (R.), GUÉRARD (D.) - * . Coprécipitation La coprécipitation... de la magnétite par coprécipitation d'ions ferriques et ferreux par une base forte connue depuis 1852  LE FORT... par coprécipitation. De façon générale, plus le pH et la force ionique sont élevés, plus les particules sont petites... du vieillissement. Au contraire, si le pH, au cours de la coprécipitation, est inférieur à ce pH critique...

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