- Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
|- 10 nov. 2008
|- Réf : IN104
, la rigidité de la chaîne diminue fortement et il apparaît une désacétylation partielle et faible du polymère... . Le polymère complètement désacétylé, de rigidité plus faible et en pelote, a un comportement rhéologique... le polysaccharide 11 . L'hydrolyse poussée du polymère ainsi que sa désacétylation permettent d...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
- Article de bases documentaires
|- 10 août 2023
|- Réf : N500
sa mise en forme. Le chitosane est un enchaînement de monomères β-D-glucosamine obtenu par désacétylation... est constitué uniquement de monomères β-D-glucosamine (forme désacétylée), soit un degré de désacétylation... de 100 %. En pratique, la désacétylation n’est pas totale (degré de désacétylation < 100 %)... arbitrairement la valeur seuil du degré de désacétylation à 50 % : lorsque la teneur en N-acétyle-β-D-glucosamine...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
|- 10 févr. 2019
|- Réf : RE126
est un aminopolysaccharide d’origine biologique, obtenu par synthèse par désacétylation de la chitine , de n° CAS 9012-76-4... par un degré d’acétylation (DA) du biopolymère chitosane ou, selon les auteurs, par un degré de désacétylation... .) - Chitin and chitosan – . La désacétylation est une réaction chimique d’élimination d’un groupe... commercialement provient de la désacétylation de la chitine . Il existe deux grandes voies pour obtenir...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
