’est lui qui permet d’identifier les odeurs et leur intensité. L’épithélium olfactif, tissu sensible... ’odeurs différents, sans que toutes les régions de l’épithélium olfactif présentent pour autant une égale sensibilité... sensorielle Cet article décrit les possibilités de l'analyse sensorielle, et plus particulièrement olfactive... ] – Analyse sensorielle des matériaux d’habitacle automobile : olfaction ; [AM 3 292] – Analyse...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
odeurs À chaque inspiration, des molécules volatiles atteignent et stimulent l’épithélium olfactif situé dans la partie... directement connectés à une partie antérieure du cerveau : le bulbe olfactif. Au niveau de l’épithélium... nerveux généré par la stimulation d’un ensemble donné de neurorécepteurs de l’épithélium olfactif... nuisances olfactives...
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, dont les éléments sensibles sont des récepteurs olfactifs, donnent la possibilité de développer des dispositifs... . L'élaboration de ces biocapteurs est détaillée en décrivant la production des récepteurs olfactifs, les méthodes... de réalisations récentes sont fournis. Mots-clés nanomédecine, nanobiocapteurs, récepteurs olfactifs... de l'Olfaction), Université Lyon 1 (Institut des sciences analytiques) Industriels : – Autres acteurs...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
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