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Foie gras

Foie gras dans l'actualité

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Foie gras dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 1993
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  • Réf : B1461

Conception et calcul des chaudières : foyer et circulation

Dans cet article, nous traiterons de la détermination du foyer et de la circulation du fluide...  : Généralités et bilans Conception et calcul des chaudières : généralités et bilans  ; Foyer...  464]. Rôle du foyer Le rôle essentiel du foyer est d’assurer la combustion dans des conditions correctes... l’introduction de l’air de combustion à travers le foyer et le passage des fumées à travers les échangeurs...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
  • pdf en anglais
  • pdf
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  • 10 mai 2013
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  • Réf : K330

Corps gras

acides gras... L’article contient les nomenclatures des acides gras, des propriétés chimiques et physiques... , les structures de 67 acides gras, les caractéristiques de 75 huiles et graisses d’intérêt nutritionnelle... de différentes variétés de même espèce ont été incluses. Les corps gras comestibles sont des triesters...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 2013
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  • Réf : TBA2681

Cheminées à foyer fermé ou ouvert

’un récupérateur de chaleur, d’une part, et des cheminées équipées d’un foyer fermé ou d’un insert utilisant... ). 26/06/2019 La mise en place ou la réutilisation de cheminée foyer ouvert, équipée... ). Cette terminologie concerne les cheminées à foyer ouvert équipées ou non d'un récupérateur de chaleur... , et les cheminées équipées d'un foyer fermé ou d'un insert (Référence NF DTU 24.2 P1-1 (décembre 2006) : « Travaux...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 03 juin 2013
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  • Réf : 1168

Absorption-Distribution-Métabolisation-Excrétion(ADME) : Quel est le circuit d’une substance chimique dans l’organisme ?

Vous faites manipuler des produits chimiques à vos opérateurs ; vous souhaitez déterminer les conséquences potentielles d’une exposition professionnelle et comprendre la toxicité des substances chimiques à court, moyen et long terme.

Cette fiche vous permettra de comprendre l’ADME (Absorption-Distribution-Métabolisation-Excrétion) ou comment une substance chimique pénètre dans l’organisme (Absorption), comment elle atteint les différents organes (Distribution), quel traitement elle subit dans l’organisme (Métabolisation) et comment elle est éliminée de l’organisme (Excrétion).

Vous pourrez ainsi déduire les risques d’exposition potentiels à des substances chimiques sur les lieux de travail, ainsi que mettre en adéquation les moyens de protection, de prévention et de contrôle individuels et collectifs des expositions, mis à la disposition des opérateurs.

  • Comment une substance chimique pénètre-t-elle dans l’organisme ?
  • Dans quel organe va-t-elle ?
  • Quel est son devenir ?

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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