- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 2020
|- Réf : F1117
, elles sont toutes intentionnelles et liées à une volonté de gain économique. La position du Global Food Safety Initiative (GFSI... contre les fraudes. Le GFSI Le Global Food Safety Initiative (GFSI), initié en 2000 par un groupe... - Global Standards for Food Safety, INTERNATIONAL FEATURED STANDARD (IFS) - Référentiel d’audit... through food safety management systems . Ce dispositif doit être soutenu par le SMSDA...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 sept. 2021
|- Réf : F1118
de la sécurité sanitaire des aliments, communément appelée « Food Safety Culture ». Cet article propose... Food Safety Initiative) va au-delà en y ajoutant une dimension qui touche à l’humain et parle... de culture de la sécurité sanitaire des aliments, communément appelée la « Food Safety Culture » (FSC... . Cet article présente l’historique de la Food Safety Culture , les piliers sur lesquels elle se construit...
Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !
- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 avr. 2022
|- Réf : F1265
Cet article traite des pratiques commerciales déloyales au sein de la Food Supply Chain (FSC... la Food Supply Chain , au fur et à mesure de l’épée et du bouclier. Ce contexte mouvant appelle... . La Food Supply Chain (FSC) regroupe un ensemble de parties prenantes, principalement agriculteurs... prenantes sur celle-ci (§ 1.1.2 ). Contexte économique particulier de la food supply chain Le cadre...
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