Glossaire

# Liqueur : définition et propriétés

Boisson spiritueuse élaborée par aromatisation d’alcool ou d’eau-de-vie et additionnée de sucre ou de miel. L’aromatisation est obtenue par macération ou par distillation de fruits, de fleurs, de plantes et éventuellement, de certaines racines et épices. Leur teneur en sucre doit être supérieure à 100 g/L et leur titre alcoométrique volumique supérieur à 15 %, au sens de la réglementation.
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Liqueur

Production de concentrés d’uranium naturel
Réf : BE3580

par lixiviation statique à proximité de l’usine de traitement, qui reçoit et traite les liqueurs produites... excessive). Dans ce cas, l’oxydation est obtenue par l’oxygène dissous sous pression dans la liqueur... . Séparation [...]

10 juil. 1997

Liqueur noire kraft
Réf : IN197

Liqueur noire de kraft... La liqueur noire kraft est un déchet important de l’industrie papetière. Sa valorisation... première abondante. Depuis 2022, la liqueur noire de kraft est considérée comme une solution [...]

10 mai 2025

Procédés papetiers
Réf : J6900

dans une liqueur bisulfitique; pâte au sulfate : pâte chimique obtenue par cuisson dans une liqueur contenant... de la soude et du sulfure de sodium et éventuellement d’autres composés tels que la liqueur noire; [...]

10 mars 1999

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Actualité à propos de : Liqueur

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28 Octobre 2024
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L’innovation est au cœur des solutions développées pour limiter les usages de l’eau, que ce soit pour la production agricole ou la fabrication de produits textiles.

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