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Xanthine

Xanthine dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 1998
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  • Réf : F4100

Arômes alimentaires

ou la xanthine oxydase sont susceptibles de promouvoir la dégradation oxydative du β-carotène. On connaît...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2020
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  • Réf : F6160

Café : de la cerise à la tasse

’une molécule de xanthine triméthylée sur les atomes d’azote en position 1, 3 et 7. Pour certains consommateurs...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2007
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  • Réf : P3280

Chimie médicinale

et les autres antihypertenseurs inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine. Xanthine oxydase  : la xanthine... l'acide urique (figure  30 ). L'allopurinol bloque la xanthine oxydase et par conséquent la biosynthèse...

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