Glossaire

# Yaourt brillance et couleur

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Yaourt brillance et couleur

Lumière et couleur
Réf : C3340

peut être décomposée en cinq classes : forme, texture, couleur, transparence et brillance. Si la forme et la texture... par le constructeur. La notion de couleur, liée aux caractéristiques photométriques de la source [...]

10 févr. 2004

Fabrication des yaourts et des laits fermentés
Réf : F6315

yaourt... et conduit à l’obtention de yaourts et de laits fermentés. Cet article expose les bases microbiologiques... est la version actualisée de l’article F6315 intitulé « Fabrication des yaourts et des laits [...]

10 déc. 2019

Analyse de la perte de couleur des peintures au smalt [...]
Réf : RE211

Les modifications chimiques liées à la perte de couleur du pigment smalt dans les peintures... K de l'ion colorant cobalt ont révélé que ce changement de couleur était associé au changement de coordinance... de couleurs [...]

10 oct. 2012

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