Glossaire

# Zéaralénone

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Zéaralénone

Mycotoxines dans les céréales
Réf : F1137

 ; la zéaralènone. Par ailleurs, d' autres groupes de mycotoxines suscitent de leur porter un certain intérêt... , fumonisines et zéaralènone), sera effectué lui en détail, étant donné leur importance dans la filière céréale... [...]

10 mars 2010

Mycotoxines dans les céréales
Réf : F1138

que sur quelques mycotoxines (aflatoxines, ochratoxine A, désoxynivalénol, zéaralènone et fumonisines), ainsi que sur l'ergot... des aflatoxines B1 + B2 + G1 + G2, du désoxynivalénol (DON), de la zéaralènone (ZEN), des fumonisines B1 et [...]

10 mars 2010

Analyse et détection des mycotoxines
Réf : P3330

) notamment sur le blé. Ces espèces de Fusarium sont aussi capables de produire la zéaralénone connue... . La zéaralénone est essentiellement produite sur le maïs d’où cette mycotoxine tire son nom, « zéa » signifiant... … sont [...]

10 mars 2005

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