3. Stéroïdes
Le squelette cyclopentanoperhydrophénantrénique est l’élément
constitutif de nombreux composés stéroïdiens d’origine naturelle : le cholestérol, les hormones génitales, les corticoïdes, les digitaliques,
certains dérivés des curares, et l’acide fusidique qui est un antibiotique
obtenu par fermentation à partir entre autres de cultures de Fusidium
coccineum (figure 5).
Se rajoutent à ces substances de nature stéroïdienne les vitamines
D comme l’ergocalciférol, sécostéroïde à activité antirachitique
dont la structure résulte de la scission entre les carbones 9 et 10
de l’ergostérol (figure 6).
Cette coupure est le plus souvent réalisée par l’irradiation ultraviolette
du précurseur appelé provitamine.
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Stéroïdes