2. Applications courantes de la cryogénie
Ces progrès dans la connaissance ne sont possibles qu’à travers des avancées expérimentales à haute portée technologique ; certains exemples seront présentés dans la suite de cet article. Mais la cryogénie a aussi largement diffusé vers les applications. On peut citer le domaine du stockage des gaz liquéfiés : la fondation de L’Air Liquide par Georges Claude dans les toutes premières années du siècle et son développement montrent bien que la cryogénie n’a pas pour unique objet le Savoir ! Le ralentissement des réactions chimiques associé à l’abaissement de la température est aussi un exemple connu depuis longtemps pour la conservation des aliments ; la cryogénie a ouvert de nouvelles perspectives dans le domaine médical en permettant la conservation longue de nombreux systèmes biologiques.
Les technologies de pointe en ce début de XXI e...
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Applications courantes de la cryogénie
Technologie de la cryogénie
Propriétés des fluides cryogéniques
L’utilisation des liquides cryogéniques, généralement produits suivant des procédés industriels, constitue le moyen actuellement le plus répandu pour obtenir et maintenir les basses températures. En effet, un bain cryogénique fournit une source de frigories à température constante, le liquide étant en équilibre avec sa vapeur. L’ enthalpie de formation (chaleur...
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