1. Température et phénomènes physiques
Née vers 1877 lorsque l’oxygène fut liquéfié pour la première fois par Pictet et Cailletet (T » 90 K), la notion de cryogénie ne s’apprécie pas de la même façon dans un centre de recherches travaillant couramment à quelques millikelvins et dans une installation industrielle testant le moteur du troisième étage d’Ariane V. La découverte récente des supraconducteurs à haute température critique (125 K en 1992) a même fait « réannexer » des températures jusqu’alors qualifiées de chaudes par les cryogénistes : en effet, les physiciens de la matière condensée cherchent toujours à saisir les mécanismes profonds de cette nouvelle manifestation d’une propriété découverte dès 1911 par Kamerlingh Onnes peu après la première liquéfaction de l’hélium vers 4 K.
La température caractérise l’énergie cinétique des constituants d’un corps. Aussi, abaisser la température, c’est ouvrir...
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Température et phénomènes physiques
Applications courantes de la cryogénie
Propriétés des fluides cryogéniques
L’utilisation des liquides cryogéniques, généralement produits suivant des procédés industriels, constitue le moyen actuellement le plus répandu pour obtenir et maintenir les basses températures. En effet, un bain cryogénique fournit une source de frigories à température constante, le liquide étant en équilibre avec sa vapeur. L’ enthalpie de formation (chaleur...
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"Froid industriel"
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