Transferts aux denrées naturelles
Transferts des radionucléides dans les denrées alimentaires - Éléments de radioprotection opérationnelle

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Transferts aux denrées naturelles
Transferts des radionucléides dans les denrées alimentaires - Éléments de radioprotection opérationnelle

Auteur(s) : Philippe Renaud

Relu et validé le 7 juillet 2026 | Read in english

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3. Transferts aux denrées naturelles

Les phénomènes de transfert des radionucléides aux denrées naturelles sont identiques à ceux qui ont été décrits pour les denrées provenant de l’agriculture et de l’élevage. Ils ont cependant été moins étudiés ; la plupart des modèles existants sont plus simples, limités à l’usage d’un facteur de transfert exprimé en becquerels par kilogramme de denrée fraîche par becquerels par mètre carré déposés au niveau du sol (m 2 .kg –1 )

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