3. Aperçu sur les procédés de production de bioéthanol
Le bioéthanol est essentiellement produit par
fermentation de sucres et de matières riches en amidon
. Il est habituel de distinguer plusieurs générations de bioéthanol selon la source de matière première (voir encadré) :
le bioéthanol de première génération produit par hydrolyse puis fermentation de végétaux riches en cellulose, amidon ou hémicellulose ;
le bioéthanol de deuxième génération produit par hydrolyse et fermentation de végétaux riches en lignocellulose ;
enfin le bioéthanol de troisième génération produit par voie enzymatique sur microalgues ou levures.
Cette dernière technologie produit essentiellement des huiles (valorisables en biodiesel) mais des recherches sont en cours pour orienter...
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Aperçu sur les procédés de production de bioéthanol