1. Opérations élémentaires
1.1 Puissances sensible et latente
Les échanges de chaleur entre l’air et les systèmes de traitement s’effectuent sous forme latente et sensible .
L’eau intervenant lors d’une opération de traitement d’air peut, selon la teneur dans l’air et le niveau de température, se condenser, s’évaporer ou demeurer à l’état liquide ou vapeur. Un phénomène de changement de phase de l’eau dans l’air absorbe ou rejette de la chaleur latente .
La chaleur sensible correspond à l’énergie échangée sans changement de phase...
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Opérations élémentaires
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