5. Convection dans les fluides à faible nombre de Prandtl
Plusieurs courbes de ce paragraphe sont tirées de l’article de R.P. Stein Liquid Metal Heat Transfer paru dans Advances in Heat Transfer, Volume 3 (Academic Press).
5.1 Généralités
Le nombre de Prandtl, attaché exclusivement aux caractéristiques physiques du fluide, intervient dans tous les transferts thermiques par convection forcée ou naturelle.
L’essentiel des théories de la convection a été développé à une époque où, à part le mercure sans application industrielle et les problèmes de coulée en fonderie, on ne se préoccupait guère des transferts thermiques par les métaux liquides.
Ce qui précède a montré comment la mécanique des fluides a servi de support à toute la...
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Convection dans les fluides à faible nombre de Prandtl
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