3. Critères de choix d’un matériau à changement de phases
Les constituants utilisés pour le stockage par chaleur latente sont appelés matériau à changement de phases ou MCP.
Il est bien évident que le premier critère de choix d’un MCP concerne la température de transformation puisqu’elle doit être conforme au procédé. Parmi tous les produits ayant une température de fusion acceptable, il est plus judicieux de choisir celui qui présentera la plus grande chaleur latente. D’autres critères très importants dans le choix des MCP sont à considérer tels :
le coût : c’est, bien sûr, un critère déterminant. Le choix ne sera pas le même s’il s’agit de quelques kilogrammes (cas dans des utilisations domestiques) ou de quelques tonnes (utilisations industrielles)...
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Critères de choix d’un matériau à changement de phases
Aspect phénoménologique des transformations liquide-solide
Références bibliographiques
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