4. Gestion écologique des couverts végétaux
Cette partie est consacrée à la végétation semée (désignée après par le terme « couvert végétal ») et gérée dans la parcelle viticole dans l’objectif de remplir certains services attendus au niveau de la parcelle (production agricole, maintien des sols) tout en minimisant les dysservices liés à la présence du couvert (concurrence pour les ressources minérales et hydriques notamment). En effet, la balance entre services et dysservices rendus par le couvert végétal et leur temporalité dépend de la gestion des couverts au cours du cycle viticole. Il est donc important de définir des stratégies en réponse aux objectifs et au contexte de production.
4.1 Diversité des espèces semées pour répondre aux différents services attendus
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Gestion écologique des couverts végétaux
Conclusion
Sources bibliographiques
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