1. Eaux destinées à la consommation humaine : origine et vulnérabilité des ressources
Les eaux destinées à la consommation humaine (EDCH) sont en priorité des eaux souterraines ou sinon des eaux de surface. Dans certaines conditions, les eaux de mer peuvent, après dessalement, être utilisées.
1.1 Eaux souterraines
Les eaux souterraines sont normalement bien protégées par le sol et, de ce fait, rarement polluées par les activités humaines. Cependant, il est constaté de plus en plus de cas de pollutions anthropiques notamment par des ions nitrates, des résidus de produits phytosanitaires (ou de leurs métabolites), de solvants chlorés ou autres contaminants (ions perchlorates par exemple plus récemment en France)
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Eaux destinées à la consommation humaine : origine et vulnérabilité des ressources
Notions de risques biologique et chimique
Sources bibliographiques
- (1) - UNICEF - The state of the world’s children 2000 - (1999) http://www.unicef.org/sowc00
- (2) - RISEBRO (H.), DE FRANCA DORIA (M.),...
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