8. Glossaire
Granulométrie
Mesure des dimensions des grains qui constituent un composé.
Hygroscopicité
Capacité de certains corps à absorber l’humidité de l’air.
Lipoprotéique
Association moléculaire formée par des lipides et des protéines. Ces molécules permettent aux lipides, peu solubles dans l’eau, de circuler dans le sang (notamment, elles assurent le transport des triglycérides et du cholestérol).
Masse volumique
Grandeur physique qui caractérise la masse d’un matériau par unité de volume.
Particules fibreuses
Particules sous forme de fibres plus ou moins longues, comme l’amiante ou la laine de verre.
Particules globulaires
Grosses particules formées par un agrégat ou une agglomération de particules de taille plus petite.
Toxicité
Capacité ou propriété d’une substance...
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