5. Conclusion
Cela fait bien longtemps que l’humanité utilise les micro-organismes pour produire des composés à usage alimentaire ou industriel, mais cette technique trouve actuellement un nouveau sens dans la perspective de substitution des ressources fossiles par des ressources naturelles. Depuis les années 1990 et les débuts de l’ingénierie métabolique, la recherche et l’industrie développent des micro-organismes génétiquement modifiés pour la production de nouveaux composés par fermentation. Comme nous l’avons vu, les techniques de manipulation génétique et de modélisation en provenance de la biologie de synthèse et de la biologie moléculaire permettent d’envisager ces problèmes plus globalement et rationnellement. Nous anticipons que la nouvelle génération de souches présentera des rendements nettement supérieurs à la précédente. Les récents progrès dans le monde des biocarburants et des acides...
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Conclusion
Sources bibliographiques
- (1) - ANASTAS (P.), WARNER (J.C.) - Green chemistry. - US Environmental Protection Agency. http://www.epa.gov/greenchemistry/
- (2)...
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