4. Conclusion
Les émulsions de Pickering sont des émulsions stabilisées par des particules solides inorganiques ou organiques. Comparées à des émulsions classiques stabilisées par des tensioactifs, elles sont très stables et peuvent être obtenues sur une large gamme de tailles jusqu’au millimètre. Les particules peuvent avoir non seulement un rôle technique de stabilisant des gouttelettes mais aussi d’autres fonctionnalités comme agent de consistance, substance active, agent de protection d’actifs cosmétiques. Les particules peuvent donc être des agents multifonctionnels ou smart ingredients , ce qui va dans le sens de la simplification des formulations par une réduction du nombre d'ingrédients. De plus, des émulsions « vertes » peuvent être facilement produites en utilisant des particules biocompatibles et biodégradables. La biodisponibilité cutanée depuis ces...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Conclusion
Glossaire
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
"Cosmétique : de la conception au produit"
(
57 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
