5. Choix d'un cristallisoir
5.1 Informations requises pour le choix
Un cristallisoir est un appareil dans lequel un environnement adapté est créé pour provoquer la nucléation et la croissance des cristaux. La clé de la conception d'un tel équipement est le mode de création de la sursaturation à un niveau de température qui conduit au produit désiré.
Pour cela, un certain nombre d'informations doit être obtenu, sur le matériau à cristalliser et sur la liqueur mère.
La courbe de solubilité du produit dans le solvant considéré, en fonction de la température ou du pH de la solution est une donnée indispensable car elle permet de choisir le mode de création de la sursaturation (paragraphe
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Choix d'un cristallisoir
Cristallisoirs agités
Sources bibliographiques
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