10. Conclusion
La cristallisation survient dans des solutions thermodynamiquement instables, dans lesquelles la force motrice, à l'origine de la formation des particules est une différence de potentiel chimique du soluté entre la solution et son état d'équilibre. Les méthodes pour atteindre cet état de sursaturation font intervenir le refroidissement ou l'évaporation de la solution ou encore la précipitation, méthodes pour lesquelles différents types de cristallisoirs existent. Les deux processus fondamentaux impliqués dans la cristallisation sont la nucléation donnant naissance à une grande quantité de cristaux très fins et la croissance de ces cristaux. La distribution de taille finale de la population de cristaux produite, est gouvernée par une combinaison de ces deux processus cinétiques ainsi que par le temps de séjour des cristaux dans l'appareil. Le bilan de population permet de décrire cette distribution...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Conclusion
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Quiz et tests de validation présents dans cet article
Entraînez-vous autant que vous le voulez avec les quiz d'entraînement.
Article inclus dans l'offre
"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"
(
505 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
