4. Calcul et dimensionnement d'une unité de séchage par pulvérisation
Le dimensionnement d'une enceinte de séchage doit être réalisé en fixant un certain nombre de paramètres (débit de production de solide, température de l'air de séchage...). Sur le plan du procédé, la tâche de l'ingénieur consiste :
à choisir le type de système de pulvérisation ;
à déterminer les conditions opératoires et les besoins énergétiques de l'opération ;
ainsi qu'à dimensionner la chambre de séchage pour obtenir un produit de granulométrie désirée, de densité homogène et ayant une forme régulière.
Le volume de l'installation et le régime de fonctionnement choisis doivent être en adéquation avec des facteurs qui influencent la cinétique de séchage :...
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Calcul et dimensionnement d'une unité de séchage par pulvérisation
Conclusion
Sources bibliographiques
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