4. Croissance des cristaux
La croissance d’une phase condensée, liquide ou solide, à partir de sa phase mère sursaturée, est mesurée par le flux net de matière traversant l’interface. Cependant, dans le mécanisme global du transport, l’incorporation des molécules dans les sites de croissance n’est pas la seule étape susceptible d’opposer une résistance à ce flux. D’autres, tels l’attachement et l’accommodation de molécules du voisinage immédiat de l’interface sur cette dernière ou la diffusion au sein de la phase mère, peuvent autant ralentir la croissance que la cinétique interfaciale. Étant donné que la sursaturation appliquée comprend la différence entre le potentiel chimique de la phase mère, à une distance infinie de la surface, et celui de la phase condensée, il est clair que chacune des étapes en question a comme force motrice une fraction de la sursaturation, ce qui ne facilite pas le calcul de la vitesse...
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Croissance des cristaux
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