2. Schéma bloc
Le schéma bloc, ou schéma fonctionnel, est un document fondamental de la voie d’accès décrivant l’ensemble des enchaînements ou étapes (réaction, séparation, mise en forme…) qui conduisent des matières premières au produit fini.
Il est construit d’après un graphisme très simple constitué de blocs rectangulaires et de traits. Chaque bloc représente une fonction à assurer, d’où souvent le nom de bloc fonctionnel donné à ce schéma. Les traits, munis de flèches pour indiquer le sens de l’écoulement, représentent les flux de matières d’entrée, de sortie et de liaisons.
C’est un document qui permet de donner une vision claire des étapes et des paramètres essentiels du procédé, en partant des grandes lignes pour, progressivement, identifier et définir toutes les étapes (figure
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Schéma bloc
Schéma procédé
Références bibliographiques
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