1. Pourquoi fait-on des complexes ?
Un matériau d’emballage doit répondre à quatre exigences fondamentales.
1. Assurer la bonne protection mécanique du produit conditionné pour que les multiples manipulations qu’il va subir n’altèrent pas ses propriétés basiques.
2. Assurer la bonne conservation du produit pendant sa DLC (Date Limite de Consommation) ou sa DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) ce qui se traduit par quelques jours à 24 mois.
La commercialisation s’effectue soit :
sous un froid négatif à – 20 oC ;
dans une chaîne réfrigérée entre + 3 oC et + 6 oC ;
à la température ambiante ;
sous des conditions tropicales.
Le matériau et les soudures de l’emballage doivent donc garantir des valeurs minimales.
3. Assurer la présentation, c’est-à-dire...
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Pourquoi fait-on des complexes ?
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