1. Définitions et objectifs du juste à temps
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Définitions
L’APICS ( American Production and Inventory Control Society ) définit le JAT comme « une philosophie basée sur l’élimination de tous les gaspillages et sur la mise en œuvre d’une stratégie de progrès permanent en terme de productivité ».
La valeur (au sens comptable) n’est produite que pour satisfaire un besoin client réel et enregistré ; elle doit être générée à un prix qui lui semble raisonnable et qu’il pourra payer (un autre mot pour cela est « qualité totale »). La valeur c’est avoir les bonnes pièces dans les bonnes quantités au bon moment et à la bonne place . Tout le cycle de fabrication...
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