1. Uniformité thermique spatiale
Lors de la mise en œuvre de l'hystérésis diélectrique, l'apparence d'un chauffage rapide et d'un rendement thermique élevé, provenant d'une concentration de l'essentiel de l'énergie au sein des matériaux, est trompée par le bilan d'énergie. Plus la puissance électromagnétique dégradée en chaleur est élevée, plus l'élévation de la température est rapide, bien évidemment. Cette première apparence provient de l'utilisation depuis plus de soixante ans, des « fours à micro-ondes » de puissance habituelle de l'ordre du kilowatt et utilisés pour élever la température d'une cinquantaine de degrés, de quantités de produits alimentaires de l'ordre de 0,1 kg. Les durées de telles opérations sont de l'ordre de la minute, soit un incrément de température de l'ordre...
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Uniformité thermique spatiale