2. Structure anatomique
2.1 Formation et rôle du bois dans l’arbre
Les tissus végétaux sont formés à partir de tissus spécialisés dans la division cellulaire, les méristèmes , composés de cellules indifférenciées :
les méristèmes primaires situés à l’extrémité des tiges et des racines assurent la croissance en longueur des plantes en formant des massifs de cellules ne présentant pas d’arrangement ordonné ;
les méristèmes secondaires, qui apparaissent dans le végétal à partir de la deuxième année, se présentent sous forme de couches continues de cellules, appelées assises, et assurent la croissance en diamètre en produisant des cellules alignées dans le prolongement de la cellule méristématique...
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Structure anatomique
Composition chimique
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