2. Structure des aciers inoxydables
Les aciers inoxydables sont des alliages métalliques à base de fer ou plus exactement à base d’acier (alliage : fer-carbone) qui doivent contenir au moins 10,5 % de chrome (selon la norme européenne EN 10088-1) et souvent d’autres éléments d’addition tels que le nickel (ou son substitut le manganèse) et dans une moindre mesure le molybdène.
Avant d’examiner les différents diagrammes d’équilibre, il est utile de rappeler les variétés allotropiques du fer. Aux basses températures et jusqu’à 910 C, le fer a une structure cubique centrée, c’est le fer α. A partir de 910 C, il se transforme en fer γ dont la structure est cubique à faces centrées et une nouvelle transformation intervient à 1400 C pour donner le fer δ dont la structure est cubique centrée. Ces transformations qui sont réversibles peuvent se résumer suivant le schéma du tableau
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Structure des aciers inoxydables
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