5. Conclusion
Cet article a permis de faire un point scientifique et technique sur les propriétés des tanins. Ceux-ci possèdent des vertus multiples que nos lointains ancêtres du paléolithique supérieur avaient commencé à observer. Aujourd’hui les nouvelles technologies permettent de redécouvrir qu’ils sont des extraits végétaux aux multiples propriétés et usages. Leurs utilisations devraient croître dans les prochaines années que ce soit pour la production de nouveaux matériaux ou de traitements thérapeutiques. Un certain nombre de travaux sur différents aspects de nouvelles applications pharmaceutiques des tanins sont en préparation, bien que ces recherches n’aient pas encore été publiées. L’idée n’est pas seulement d’utiliser les tanins commerciaux plus traditionnels, mais également d’élargir les sources possibles de molécules. Les plantes issues de la pharmacopée traditionnelle pourraient fournir...
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